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鋁箔餐盒和容器的綜合優勢
1.原料無毒，質量安全。
鋁箔都是由原生鋁合金化后經過多道工序軋制而成的，本身無重金屬等有害物質。因此，鋁箔可以很安全地與食品接觸，不會容納或有助細菌生長。在多數情況下，鋁箔不會與食品反應。而市場上相當數量的塑料餐盒是用來源不明的原料甚至是假料、廢塑料生產的，質量可靠性難以保證。
2.方便加熱，加熱后不產生有害物質
鋁箔具有高的傳導率，可以最大限度地減少與食品加工、冷藏和二次加熱有關的時間和能源。鋁箔餐盒和容器很適合高溫殺菌消毒和熱封處理。鋁箔餐盒容器可以多樣化加熱。相關企業已經開發配套的鋁箔餐盒二次加熱設備和封裝設備，可大幅提高配餐企業的配送效率，確保餐食的質量。
3.容易成型，方便密封和包覆，保證食品衛生
鋁箔成型性好，鋁箔餐盒和容器既可以使用同樣是鋁箔材質的蓋子，也可以使用紙質或其他材質的蓋子，利用它易于型變和折皺的特點很好的實現密封，保鮮能力強，可以避免在食物儲運過程中遺撒或受到污染，顯著減少食品的浪費。對于大型送餐企業和中央廚房配送來說，可以使用鋁箔餐盒生產企業開發的自動封蓋設備提高配送效率，效果明顯好于其他材質餐盒。
4.阻隔性強，密封后可保護食物原味，并延長食品保質期
鋁箔盡管很薄，但阻隔性強，可以完全阻隔光線、氣體和其他物質，提高保鮮度和保護水分，并防止味道的外泄或混入，能有效保持產品的原味和特性。使用鋁箔餐盒和容器包裝的食品和預包裝食品，可實現冷熱鏈配送，便于生產和銷售，也便于配餐企業、餐館、超市和家庭儲存，避免產品變質，延長保質期，減少食物浪費。因而也間接節省了大量的與產品生產過程有關的能源和能源。
5.可以高效回收再利用，保護環境，節約資源
鋁有極高的回收率和再生性，可無限次的再生循環利用。再生鋁可以用來生產很多制成品。鋁箔的再生過程所需的能源僅為原鋁生產所需能源的5%以下，溫室氣體的排放量比原生鋁少95%。鋁箔餐盒使用后可以輕易的被壓縮，易于分揀，從而減少垃圾產生量。
鋁箔很薄很輕，用材極少，是產品-包裝比最高的的包裝材料。可替代塑料、紙制品，大量節約石油資源、木材等資源消耗，提高資源效率，改善環境質量。
特別是，國家層面正在積極推進生活垃圾的分類回收和處理，一部分地區將在今年開始就施行強制性分類回收，相關政策也將鼓勵和支持，更加有利于鋁箔制品的回收再利用。
6.性價比優勢逐漸顯現，應用推廣時機已經到來
隨著鋁產業的技術進步和生產效率的提高，鋁及鋁箔的生產制造成本逐漸降低，鋁餐盒成本已經與合格的聚丙烯(PP)塑料餐盒接近，性價比優勢愈發明顯。
7.鋁箔的生產供應能力提升，為擴大應用提供有力支撐
中國已經是全球第一的鋁及鋁箔生產國。經過近年來的大規模投入，中國鋁箔生產加工技術和裝備都已經達到世界一流，產品質量也已經達到國際先進水平。鋁箔和鋁箔制品企業產品開發能力、交貨能力、服務能力顯著提升，可以為下一步大規模開發國內鋁箔餐盒和容器應用市場提供有力的支撐。
（信息來源：全球鋁箔生產商倡議組織）
